PARA ILMUWAN TELAH MEMBUKA POTENSI VITAMIN D DARI TOMAT

PARA ILMUWAN TELAH MEMBUKA POTENSI VITAMIN D DARI TOMAT

 

Ikan dan produk susu adalah sumber nutrisi terbaik dari vitamin Dekorasi, yang dapat dengan mudah membuatnya menjadi pertempuran bagi mereka yang menjalani diet nabati untuk mendapatkan cukup mikronutrien penting. Vitamin Dekorasi membantu menjaga tulang kita serta menjaga putih mutiara sehat dan seimbang dan massa otot.
Saat ini, sekelompok ilmuwan telah mengembangkan sumber vitamin Dekorasi baru dan vegan yang prospektif: tomat yang dimodifikasi gen menggunakan inovasi CRISPR-Cas9 menuju pelopor menuju Vitamin Dekorasi. Jika prosedur ini diadopsi dengan mudah oleh petani dan produsen, tomat ini dapat membantu mengatasi kekurangan vitamin Dekorasi, yang menurut penelitian berdampak pada 1 miliar orang di seluruh dunia.

“Terobosan menarik ini tidak hanya meningkatkan kesehatan dan kebugaran individu, tetapi juga menambah manfaat ekologis terkait dengan lebih banyak rencana diet nabati – sering dikaitkan dengan kesulitan dalam melindungi beberapa mineral dan vitamin penting yang umum ditemukan dan tersedia secara hayati di dalamnya. hewan peliharaan,” Man Poppy, seorang guru ekologi di College of Southampton, memberi tahu Pusat Media penelitian Ilmiah di Greater london. Dia tidak terkait dengan studi penelitian.

Suplemen Vitamin Dekorasi sebenarnya banyak ditawarkan di banyak negara, tetapi rekan penulis Cathie Martin, seorang guru di John Innes Center di Norwich, Inggris, mengatakan bahwa makan tomat “jauh lebih baik daripada minum tablet.”
“Saya percaya bahwa memiliki sumber nutrisi (vitamin Hiasan) seperti tanaman juga berarti bahwa Anda dapat memperoleh manfaat termasuk mengkonsumsi tomat. Tim kami tidak mengkonsumsi cukup sayuran dan buah. Tomat sebenarnya adalah sumber vitamin yang baik. C juga,” katanya pada briefing informasi.
Pemeriksaan dirilis Senin di jurnal klinis Atribut Vegetasi.

VITAMIN UVB SINAR MATAHARI

Sumber utama vitamin Hiasan bagi banyak orang sebenarnya adalah nutrisi. Tetapi sistem tubuh kita juga menciptakan mikronutrien ketika lapisan kulit terkena sinar UVB — itulah mengapa dalam beberapa kasus disebut sebagai vitamin sinar matahari. Para peneliti memanfaatkan prosedur yang sebanding dalam vegetasi tomat.
Zat pada lapisan kulit yang dapat dengan mudah membuat vitamin Hiasan ini disebut sebagai 7-DHC, atau bahkan provitamin D3, dan juga ditemukan pada daun tanaman tomat serta buah segar yang masih mentah.
Para ilmuwan menghalangi gen dalam tanaman tomat yang biasanya mengubah provitamin D3 menjadi kolesterol. Memungkinkan provitamin D3 menumpuk di buah tomat matang. Untuk mengubah provitamin D3 menjadi vitamin D3 yang membantu sistem tubuh kita, tomat ditangani dengan sinar UVB. Penelitian menemukan bahwa provitamin D3 dalam satu tomat — bila diubah menjadi vitamin D3 — sebenarnya sebanding dengan vitamin D3 yang terkandung dalam 2 butir telur ukuran sedang atau bahkan 28 gram (1 ons) ikan tuna.
Sebuah litigasi di Unified Empire sebenarnya mengevaluasi apakah memperluas vegetasi tomat di luar ruangan, di mana mereka akan benar-benar terkena sinar matahari organik, akan segera mengarah pada konversi 7-DHC menjadi vitamin D3. Buah-buahan paling awal sebenarnya diharapkan matang hingga selesai Juni, kata Martin. Tomat juga bisa dikeringkan di bawah sinar matahari saat dipilih, menghilangkan kebutuhan untuk terapi dan penyinaran UVB, tambahnya.
Parlemen Inggris meloloskan peraturan baru sebelumnya tahun ini yang dikembangkan untuk membantu pengujian tanaman yang diedit gen.

SAYURAN LAINNYA

Daun dari tanaman tomat yang diedit gen juga mengandung sejumlah besar provitamin Dekorasi, kata para ilmuwan. Mereka benar-benar melihat bagaimana produk menyia-nyiakan ini bisa menjadi suplemen vitamin vegetarian. Tim peneliti sangat berharap ini bisa menjadi hadiah bagi produsen terhadap tanaman dan membuat tomat biofortifikasi.

Tomat yang diedit gen tampaknya tidak dapat dibedakan dari dan rasanya seperti tomat biasa. Kata rekan penulis Jie Li, seorang ilmuwan postdoctoral di John Innes Center. Modifikasi gen benar-benar tidak mempengaruhi pengembangan, pengembangan, atau produksi rencana.
Para peneliti yang mengembangkan inovasi pengeditan gen CRISPR-Cas9 memenangkan hadiah Nobel pada tahun 2020. Perangkat ini sebenarnya memiliki efek signifikan pada studi penelitian biomedis, pengobatan medis, pertanian, dan pertanian. Seperti satu set gunting akurasi. Dapat dengan mudah membidik situs web internet mapan dalam produk turun-temurun, merobohkan gen tertentu atau bahkan memasukkan produk keturunan baru.

Related Posts